otopr.pl Grupy dyskusyjne Kamienie żółciowe dieta

Kamienie żółciowe dieta

1
Data: 24 kwiecień 2007, 16:30
Temat:

Kamienie żółciowe dieta

Autor: nightmen <

Witam mam pytanie poniekąd kulinarne , niedługo moja mama wychodzi ze
szpitala i jest po operacji usunięcia woreczka żółciowego , chciałbym
przygotować dla niej obiad co taki chory osoba może jeść i wogóle jak
powinno wyglądać żywienie takiej osoby
Pozdrawim Juliusz



2
Data: 24 kwiecień 2007, 21:06
Temat:

Re: Kamienie żółciowe dieta?

Autor: Marsjasz <

nightmen napisał(a):


Witam mam pytanie poniekąd kulinarne , niedługo moja mama wychodzi ze
szpitala i jest po operacji usunięcia woreczka żółciowego , chciałbym
przygotować dla niej obiad co taki chory osoba może jeść i wogóle jak
powinno wyglądać żywienie takiej osoby
Pozdrawim Juliusz



na poczatku nic tlustego smazonego...
ryz gotowane warzywa...
pozdrawiam
Mars

3
Data: 24 kwiecień 2007, 21:19
Temat:

Re: Kamienie żółciowe dieta

Autor: Kulinarny.


Użytkownik "nightmen" napisał w
wiadomości news:f0l49f$db9$1@news.onet.pl...


Witam mam pytanie poniekąd kulinarne , niedługo moja mama wychodzi ze
szpitala i jest po operacji usunięcia woreczka żółciowego , chciałbym
przygotować dla niej obiad co taki chory osoba może jeść i wogóle jak
powinno wyglądać żywienie takiej osoby
Pozdrawim Juliusz



Witam

Czytałam, że najlepsza jest dieta lekkostrawna

Dieta lekkostrawna charakteryzuje się ogólnie ograniczeniem tłuszczu,
unikaniem potraw smażonych, surowych, wykluczeniem produktów ostrych, takich
jak musztarda, marynowanych, rozdymających, a także alkoholu i czekolady.
Posiłki powinny być niewielkie objętościowo, za to spożywane częściej (5-6
razy dziennie).

Wykluczone są:

- tłuste mięso (np. pieczeń wieprzowa, boczek, gęsi, kaczki), tłuste wędliny
(kiełbasa smażona, salami), wędzone gatunki wędlin, konserwy, sosy i
zasmażki;
- tłuste wędzone ryby (np. węgorz, karp), smażone ryby, konserwy rybne;
- smalec, słonina, majonez;
- jaja smażone na tłuszczu;
- tłuste mleko, śmietana, ser żółty z zawartością tłuszczu powyżej 45%, sery
topione;
- rośliny strączkowe, kapusty (włącznie z kiszoną), surówki;
- frytki;
- dużych ilości surowych i twardych owoców;
- chleb razowy i świeży;
- lody, torty, świeże ciasta drożdżowe;
- przyprawy egzotyczne (np. curry);
- napoje gazowane, stężone soki owocowe;
- potrawy panierowane i smażone.

Zalecane jest:

- chude mięso (kurczak bez skórki, indyk, cielęcina, chuda wołowina), chuda
wędlina (szynka gotowana bez tłuszczu, szynka z indyka);
- chude gatunki ryb (pstrąg, dorsz, łosoś, sandacz, okoń, flądra);
- świeże masło, margaryna, oleje, oliwa;
- białko z jaj ugotowanych na twardo, jaja sadzone;
- chude twarogi, mleko z małą ilością tłuszczu, chude jogurty, chude gatunki
serów żółtych;
- gotowana marchewka, kalarepka, szparagi, cukinia, koperek;
- ziemniaki w mundurkach i piure;
- owoce gotowane lub surowe w niewielkich ilościach;
- chleb pszenny, żytni, graham;
- biszkopty, ciasto piaskowe;
- przyprawy: kminek, majeranek, tymianek, pieprz zielony;
- napoje niegazowane, słaba herbata, soki owocowe zmieszane z wodą, kawa
naturalna (słaba) w zależności od tolerancji;
- potrawy najlepiej gotować, dusić w lekkich wywarach warzywnych lub krótko
piec w folii bez tłuszczu. Można też gotować na parze.

Mika




4
Data: 24 kwiecień 2007, 22:58
Temat:

Re: Kamienie żółciowe dieta?

Autor: czeremcha

nightmen napisał(a):


Witam mam pytanie poniekąd kulinarne , niedługo moja mama wychodzi ze
szpitala i jest po operacji usunięcia woreczka żółciowego , chciałbym
przygotować dla niej obiad co taki chory osoba może jeść i wogóle jak
powinno wyglądać żywienie takiej osoby



http://tnij.org/dieta-watrobowa

Ania /poniekąd zainteresowana/

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/

5
Data: 24 kwiecień 2007, 23:29
Temat:

Re: Kamienie żółciowe dieta

Autor: JBP

Użytkownik "Kulinarny.Net" napisał w wiadomości
news:f0ll90$edi$1@atlantis.news.tpi.pl...



Czytałam, że najlepsza jest dieta lekkostrawna
Zalecane jest:

- chude twarogi, mleko z małą ilością tłuszczu, chude jogurty, chude
gatunki serów żółtych;
- gotowana marchewka, kalarepka, szparagi, cukinia, koperek;
- ziemniaki w mundurkach i piure;
- owoce gotowane lub surowe w niewielkich ilościach;
- chleb pszenny, żytni, graham;
- biszkopty, ciasto piaskowe;
- przyprawy: kminek, majeranek, tymianek, pieprz zielony;
- napoje niegazowane, słaba herbata, soki owocowe zmieszane z wodą, kawa
naturalna (słaba) w zależności od tolerancji;



Doloze moja - zweryfikowana osobiscie - opinie:
Twoja Mama wychodzac ze szpitala powinna otrzymac dokladne wskazowki
dietetyczne odnosnie okresu po zabiegu. Zwykle trwa on 3-6 miesiecy. W tym
czasie nalezy bardzo ograniczyc spozycie soli. Najlepiej zastapic ja
lagodnymi przyprawami ziolowymi. Pieprz czarny- nie (zielony po pewnym
czasie i symbolicznie), ostra papryka - nie. Zupy na wywarze warzywnym typu
krupnik z ryzem. Kapusniak, grochowka, zurek, itp. - nie. Barszcz czerwony,
pomidorowa - po pewnym czasie. Ziemniaki w malych ilosciach. Podobnie
makaron. Kasza gryczana - nie. Wskazany ryz. Sosy lepiej nie - w
ostatecznosci cos symbolicznego typu maka ze smietana niskoprocentowa plus
lekkie przyprawy i/lub ziola. Bez zasmazek. Kalafior, brukselka, cebula,
szczypior - nie. Ser zolty - nie od razu. Koperek, majeranek, kminek -
ostroznie. Raczej bazylia, natka, melisa. Jablka gotowane lub pieczone -
rowniez jako "jarzyna" do drugiego dania. Owoce surowe tez nie od razu
(truskawki, poziomki, maliny). Surowe gruszki - nie. Sliwki - tylko niektore
gatunki. Pieczywo pszenne czerstwe. Zytnie i pelnoziarniste lepiej nie. Kawa
(bardzo slaba) najlepiej zbozowa, ostatecznie mieszana - instant. W zadnym
razie powszechna "po turecku". Cukier nie, lub symbolicznie w małej ilosci,
jesli naprawde niezbedny.
Najwazniejsze sa pierwsze miesiace. Po 2-3 mozna stopniowo urozmaicac diete.
Warto sie pomeczyc z dieta i nawet pozniej pamietac o pewnych
ograniczeniach, by uniknac doraznego bolu i - co najwazniejsze - po pewnym
czasie nawrotu choroby.
Zycze zdrowia :)
JBP



6
Data: 25 kwiecień 2007, 17:48
Temat:

Re: Kamienie żółciowe dieta?

Autor: czeremcha

Krysia Thompson napisał(a):


ja w dzien po opercaji wyciecia woreczka dostalam na obiad m.in.
frytki... skutkow ubocznych nie bylo, nie ma.



No bo ty mieszkasz w kraju, gdzie frytki to chleb powszedni, więc jak ci
miały zaszkodzić, no jak? :-)))

Ania

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/

7
Data: 25 kwiecień 2007, 20:06
Temat:

Re: Kamienie żółciowe dieta

Autor: Krysia Tho

On Wed, 25 Apr 2007 15:48:43 +0000 (UTC), "czeremcha"
wrote:


Krysia Thompson napisał(a):


ja w dzien po opercaji wyciecia woreczka dostalam na obiad m.in.
frytki... skutkow ubocznych nie bylo, nie ma.



No bo ty mieszkasz w kraju, gdzie frytki to chleb powszedni, więc jak ci
miały zaszkodzić, no jak? :-)))

Ania




no wlasciwie racja...no i mozna chleb z frytkami tez :P

pierz
K.T. - starannie opakowana

8
Data: 25 kwiecień 2007, 23:33
Temat:

Re: Kamienie żółciowe dieta?

Autor: czeremcha

Krysia Thompson napisał(a):



no wlasciwie racja...no i mozna chleb z frytkami tez :P



Zgodnie z tą zasadą - u nas nie zaszkodziłaby setuchna tuż po
wybudzeniu... ;-))

Ania

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/

9
Data: 26 kwiecień 2007, 03:22
Temat:

Re: Kamienie żółciowe dieta?

Autor: katarzyna

JBP napisał(a):



Warto sie pomeczyc z dieta i nawet pozniej pamietac o pewnych
ograniczeniach, by uniknac doraznego bolu i - co najwazniejsze - po pewnym
czasie nawrotu choroby.<



Jakiego nawrotu choroby? przeciez kobiecie wycieli woreczek zolciowy w
calosci, wiec juz zadne kamienie jej sie tam nie utworza.
Zolc magazynowana w woreczku zolciowym sluzy do wydajniejszego trawienia
tluszczu i tylko do tego, wiec nie ma powodu do tak drastycznych ograniczen.
Jedyne na co trzeba uwazac to tluszcz, w kazdej postaci.

katarzyna






--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/

10
Data: 2 maj 2007, 14:21
Temat:

Re: Kamienie żółciowe dieta

Autor: JBP


Użytkownik "katarzyna ms" napisał w
wiadomości >


Jakiego nawrotu choroby? przeciez kobiecie wycieli woreczek zolciowy w
calosci, wiec juz zadne kamienie jej sie tam nie utworza.
Zolc magazynowana w woreczku zolciowym sluzy do wydajniejszego trawienia
tluszczu i tylko do tego, wiec nie ma powodu do tak drastycznych
ograniczen.
Jedyne na co trzeba uwazac to tluszcz, w kazdej postaci.



To nie jest grupa medyczna wiec nie chce kontynuowac dyskusji. Zapytaj przy
okazji swojego lekarza o dokladne miejsca gdzie moga tworzyc sie kamienie po
wycieciu pecherzyka zolciowego. Zapewne wtedy uwierzysz. Niektorzy pacjenci
wracaja na kolejny zabieg juz po 2 latach, inni nawet po 30.
Ograniczenia dietetyczne po zabiegu nie maja wylacznie dozowac tluszcz, ale
rowniez - na przyklad - powstrzymywac od podraznien, wzdec i bolu. Przeciez
wewnatrz sa swieze, gojace sie szwy.
JBP




Tematy powiązane z Kamienie żółciowe dieta:



Copyright 2007-2008 © otopr.pl Informacje Prasowe
Projekt i wykonanie: E2


web stats stat24