otopr.pl Grupy dyskusyjne Kremowka z budyniem

Kremowka z budyniem

1
Data: 18 styczeń 2006, 15:27
Temat:

Kremowka z budyniem

Autor: bravo00

Witam, poszukuje przepisu na taka oto kremowke z masa budyniowa:

http://www.adamek.pl/foto/kremowka.jpg

w opisie jest: Francuskie ciasto przelozone delikatnym kremem budyniowym

interesuje mnie sam przepis na mase/krem budyniowy jaki jest w tej
kremowce. Nie jest to napewno taki zwykly budyn i wystudzony w lodowce.
Cala masa ma gesta konsystencje - taka "galaretowata".

Jezeli ktos spotkal sie z przepisem - bardzo prosze o pomoc :)

pozdrawiam

2
Data: 18 styczeń 2006, 15:33
Temat:

Re: Kremowka z budyniem

Autor: Anna 'Akna


Użytkownik "bravo00" napisał w wiadomości
news:dqlj8d$89o$1@atlantis.news.tpi.pl...


Witam, poszukuje przepisu na taka oto kremowke z masa budyniowa:

http://www.adamek.pl/foto/kremowka.jpg

w opisie jest: Francuskie ciasto przelozone delikatnym kremem budyniowym

interesuje mnie sam przepis na mase/krem budyniowy jaki jest w tej
kremowce. Nie jest to napewno taki zwykly budyn i wystudzony w lodowce.
Cala masa ma gesta konsystencje - taka "galaretowata".


Na moje oko to nie kremówka a napoleonka :-)

Akna



3
Data: 18 styczeń 2006, 15:34
Temat:

Re: Kremowka z budyniem

Autor: Ewa (siost


Le mercredi 18 janvier 2006 à 15:27:14, dans vous écriviez :


interesuje mnie sam przepis na mase/krem budyniowy jaki jest w tej
kremowce. Nie jest to napewno taki zwykly budyn i wystudzony w lodowce.
Cala masa ma gesta konsystencje - taka "galaretowata".




Jezeli ktos spotkal sie z przepisem - bardzo prosze o pomoc :)




To jest crème pâtissière, przepis (po francusku, ale z obrazkami) jest
tu :
http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recettes/creme_patissiere_ill.html

Lista skladnikow : 150 g cukru, 75 g maki, pol laski wanilli, 3/4 l
mleka.


Ewcia

--
Niesz


4
Data: 18 styczeń 2006, 15:57
Temat:

Re: Kremowka z budyniem

Autor: medea

Ewa (siostra Ani) N. napisał(a):


Lista skladnikow : 150 g cukru, 75 g maki, pol laski wanilli, 3/4 l
mleka.



Czyli co, sam budyń? Mi się wydawało, że do kremówek robi się krem
budyniowy, czyli do budyniu dodaje się jeszcze jakiś tłuszcz, najlepiej
dobre masło i miksuje.

Pozdrawiam
Ewa

5
Data: 18 styczeń 2006, 17:36
Temat:

Re: Kremowka z budyniem

Autor: Akulka

Użytkownik "Anna 'Akna' Strzyżewska" napisał w
wiadomości news:dqljj6$g20$1@inews.gazeta.pl...


Na moje oko to nie kremówka a napoleonka :-)



No, bo to jest napoleonka - a krem to budyń własnej roboty wkręcony w kostkę
masła:P

Pozdrawiam,
Akulka



6
Data: 18 styczeń 2006, 18:15
Temat:

Re: Kremowka z budyniem

Autor: medea

Ewa (siostra Ani) N. napisał(a):


Czyli co, sam budyn?




Wydaje ùmi sie ze budyn sie robi z maki ziamniaczanej.



Podobno można z takiej i takiej. A sam budyń zamiast kremu wydaje mi się
zbyt "glutowaty".

Pozdrawiam
Ewa

7
Data: 18 styczeń 2006, 22:05
Temat:

Re: Kremowka z budyniem

Autor: medea

Ewa (siostra Ani) N. napisał(a):


Oups zapomnialam : + 5 zoltek, oczywiscie



Żółtka tu wiele zmieniają :-).

Ewa

8
Data: 19 styczeń 2006, 08:23
Temat:

Re: Kremowka z budyniem

Autor: Syla


Użytkownik "medea" napisał w wiadomości
news:dqmaia$rr1$2@proxy.provider.pl...


Ewa (siostra Ani) N. napisał(a):

> Oups zapomnialam : + 5 zoltek, oczywiscie

Żółtka tu wiele zmieniają :-).

a mnie się wydaje, że to jest krem taki jak w karpatce.





9
Data: 19 styczeń 2006, 18:46
Temat:

Re: Kremowka z budyniem

Autor: Paulina Fr

W artykule news:dqlqn7$lvp$1@inews.gazeta.pl,
niejaki(a): Akulka z adresu napisał(a):


Na moje oko to nie kremówka a napoleonka :-)



No, bo to jest napoleonka



Panie z Warszawy? Pytam z ciekawości, bo np w Krakowie skąd pochodzę
nazywa się to właśnie kremówka (http://tinyurl.com/9mdcj). Napoleonka
zaś to masa z białek w tymże samym cieście. Przynajmniej w małopolsce :)

--
Paulina Frydrych
http://www.toksycznirodzice.nzn.pl/forum


10
Data: 19 styczeń 2006, 19:09
Temat:

Re: Kremowka z budyniem

Autor: Akulka

Użytkownik "Paulina Frydrych" napisał w wiadomości
news:dqoj92$5nu$1@inews.gazeta.pl...


Panie z Warszawy? Pytam z ciekawości, bo np w Krakowie skąd pochodzę
nazywa się to właśnie kremówka (http://tinyurl.com/9mdcj). Napoleonka
zaś to masa z białek w tymże samym cieście. Przynajmniej w małopolsce :)



Nie, ja ze świętokrzyskiego jestem i nikt u mnie nie powie na napoleonkę -
kremówka. Raczej kremówka, to u mnie rurka z ciasta francuskiego z kremem.:)

Pozdrawiam,
Akulka



11
Data: 21 styczeń 2006, 11:44
Temat:

Re: Kremowka z budyniem

Autor: Anna 'Akna


Użytkownik "Paulina Frydrych" napisał w wiadomości
news:dqoj92$5nu$1@inews.gazeta.pl...


W artykule news:dqlqn7$lvp$1@inews.gazeta.pl,
Panie z Warszawy? Pytam z ciekawości, bo np w Krakowie skąd pochodzę
nazywa się to właśnie kremówka (http://tinyurl.com/9mdcj). Napoleonka zaś
to masa z białek w tymże samym cieście. Przynajmniej w małopolsce :)



Nie, z Katowic i okolic.
Dla mnie kremówka jednoznacznie kojarzy się z papieską kremówką z Wadowic
- przykład na zdjęciu http://www.poland-tourism.pl/binn/PL00000000000219.jpg

Napoleonka to dla mnie jest ciastko, które jest pokazane na zdjęciu w
pierwszym poście w tym wątku - krem jest budyniowy i ma bardziej żólty
kolor.
I pod taką nazwą sprzedawane są w śląskich cukierniach te ciastka.
Pozdrawiam
Akna



12
Data: 21 styczeń 2006, 20:40
Temat:

Re: Kremowka z budyniem

Autor: @nn

Syla napisal(a):


a mnie się wydaje, że to jest krem taki jak w karpatce.



Masz rację....zdaje Ci się :>
Ania
--
******e-mail: www.cerbermail.com/?Y8Pg93XYwQ *******gg:1737648*******
*************************www.madej.master.pl ************************
"Tylko pokłady bezinteresownego skurwysyństwa mają nieograniczone możliwości
regeneracyjne."

13
Data: 21 styczeń 2006, 20:42
Temat:

Re: Kremowka z budyniem

Autor: @nn



Panie z Warszawy? Pytam z ciekawości, bo np w Krakowie skąd pochodzę
nazywa się to właśnie kremówka (http://tinyurl.com/9mdcj). Napoleonka
zaś to masa z białek w tymże samym cieście. Przynajmniej w małopolsce :)


Nie, nie, nie :)
Masa z białek jest w ptysiach :)
Ania
--
******e-mail: www.cerbermail.com/?Y8Pg93XYwQ *******gg:1737648*******
*************************www.madej.master.pl ************************
"Tylko pokłady bezinteresownego skurwysyństwa mają nieograniczone możliwości
regeneracyjne."


Tematy powiązane z Kremowka z budyniem:



Copyright 2007-2008 © otopr.pl Informacje Prasowe
Projekt i wykonanie: E2


web stats stat24