otopr.pl Grupy dyskusyjne Łosoś wędzony - co z tego można zrobić fajnego ?

Łosoś wędzony - co z tego można zrobić fajnego ?

1
Data: 13 lut 2008, 13:58
Temat:

Łosoś wędzony - co z tego można zrobić fajnego ?

Autor: Flashka

Łosoś wędzony, kupiłem w markecie :)

- co z tego można zrobić smacznego, jakieś propozycje ?



2
Data: 13 lut 2008, 14:01
Temat:

Re: Łosoś wędzony - co z tego można zrobić?= fajnego ?

Autor: Ikselka

Dnia Wed, 13 Feb 2008 13:58:20 +0100, Flashka napisał(a):


Łosoś wędzony, kupiłem w markecie :)

- co z tego można zrobić smacznego, jakieś propozycje ?



HA! - musiałabym tu książkę napisać... a mi przecież nie pozwolą ;-P
Krótko: avocado kup, majonez gęsty, śmietanę kremówkę, oliwki, jajeczka
przepiórcze, kapary, ząbek czosnku, limonkę. Łosoś i avocado w kosteczkę
grubą, skropić sokiem z limonki, wymieszać, do pucharków. Majonez i
śmietanę (pół na pół), resztki avocado, czosnek zmiksowac grubo (tj. nie do
całkowitego rozdrobnienia produktów stałych), wyłożyć na łososia z avocado.
Posypać kaparami, połozyć kilka oliwek, jajko przepiórcze, no może ze 2,
przekrojone na połowki - żeby były żółtka pokazane. Do lodówki na godzinę.
Super przystawka na początek przyjęcia lub bez przyjęcia :-)


3
Data: 13 lut 2008, 14:37
Temat:

Re: Łosoś wędzony - co z tego można zrobić fajnego ?

Autor: Flashka


HA! - musiałabym tu książkę napisać... a mi przecież nie pozwolą ;-P
Krótko: avocado kup, majonez gęsty, śmietanę kremówkę, oliwki,
jajeczka przepiórcze, kapary, ząbek czosnku, limonkę. Łosoś i
avocado w kosteczkę grubą, skropić sokiem z limonki, wymieszać,
do pucharków. Majonez i śmietanę (pół na pół), resztki avocado,
czosnek zmiksowac grubo (tj. nie do całkowitego rozdrobnienia
produktów stałych), wyłożyć na łososia z avocado. Posypać kaparami,
połozyć kilka oliwek, jajko przepiórcze, no może ze 2, przekrojone
na połowki - żeby były żółtka pokazane. Do lodówki na godzinę.
Super przystawka na początek przyjęcia lub bez przyjęcia :-)




Dziekuję za szybką odpowiedź, propozycja bardzo ciekawa.

Ktoś jeszcze ? :-)

P.S.


Ja nie zabraniam w tym wątku nikomu pisać książki, jak by co ;-)





4
Data: 13 lut 2008, 15:44
Temat:

Re: Łosoś wędzony - co z tego można zrobić fajnego ?

Autor: Flashka

podaję fajny link na różne wariacje z łososiem :-)

http://www.kwestiasmaku.com/pasta/losos/losos_i_orzechy.html



5
Data: 13 lut 2008, 16:01
Temat:

Re: £oso¶ wêdzony - co z tego mo¿na zrobiæ fajn? ego ??

Autor: Ewa (siost


Le mercredi 13 février 2008 à 15:44:03, dans vous écriviez :


podajê fajny link na ró¿ne wariacje z ³ososiem :-)




http://www.kwestiasmaku.com/pasta/losos/losos_i_orzechy.html




Przepis baaardzo watpliwy, chociaz bardzo ladnie napisany i ozdobiony
sliczniutkim zdjeciem.

Bardzo czesto robie makaron z wadzonym lososiem, akurat bez tych
wszystkich barokowych dodatkow (bez wina, bazylii, czosnku, cebuli, kaparow ani
orzechow), ale to akurat malo wazne. To co jest trefne w tym
przepisie to fakt, ze kaze solic wode na w ktorej gotuje sie makaron
jak rowniez sos z lososiem. Z wielokrotnego doswiadczenia wiem ze
makaron do tego typu potrawy musi byc gotowany w niesolonej wodzie, i
ze w zadnym wypadku nie nalezy dosypywac soli do sosu poniewaz
wedzony losos zawiera jej juz wystarczajaco duzo.

Nie jestem zadna przeciwniczka solenia ani zwolenniczka niedosalania,
sama sole duzo i chetnie, ale akurat mam wrazenie ze ten przepis
zostal wymyslony przez jakiegos pieknoducha, ktory sam go raczej nie
wyprobowal :/



Ewcia

--
Niesz
http://www.krolestwa.com


6
Data: 13 lut 2008, 16:07
Temat:

Re: Łosoś wędzony - co z tego można zrobić fajnego ?

Autor: Flashka


Przepis baaardzo watpliwy, chociaz bardzo ladnie napisany i
ozdobiony sliczniutkim zdjeciem.

Bardzo czesto robie makaron z wadzonym lososiem, akurat
bez tych wszystkich barokowych dodatkow (bez wina, bazylii,
czosnku, cebuli, kaparow ani orzechow), ale to akurat malo wazne.
To co jest trefne w tym przepisie to fakt, ze kaze solic wode na w
ktorej gotuje sie makaron jak rowniez sos z lososiem. Z wielokrotnego
doswiadczenia wiem ze makaron do tego typu potrawy musi byc
gotowany w niesolonej wodzie, i ze w zadnym wypadku nie nalezy
dosypywac soli do sosu poniewaz wedzony losos zawiera jej juz
wystarczajaco duzo.

Nie jestem zadna przeciwniczka solenia ani zwolenniczka
niedosalania, sama sole duzo i chetnie, ale akurat mam wrazenie
ze ten przepis zostal wymyslony przez jakiegos pieknoducha,
ktory sam go raczej nie wyprobowal :/




dzieki za ciekawe uwagi, oczywiscie sól to wróg, zapomnialem wczesniej
dodac, ze jestem na diecie i oczywiscie z sola bardzo ostroznie... :-)
lososia juz mam, dlatego zastanawiam sie co na dzisiejsza obiadokolacje :-)

pozdrawiam



7
Data: 13 lut 2008, 16:31
Temat:

Re: £oso¶ wêdzony - co z tego mo¿na zrobiæ fajnego ??

Autor: Ewa (siost


Le mercredi 13 février 2008 à 16:07:36, dans vous écriviez :


dzieki za ciekawe uwagi, oczywiscie sól to wróg, zapomnialem wczesniej
dodac, ze jestem na diecie i oczywiscie z sola bardzo ostroznie... :-)
lososia juz mam, dlatego zastanawiam sie co na dzisiejsza obiadokolacje :-)




W przepisie ktory czesto wykonuje (na 2-3 osoby) :

- gotuje swiderki w nieosolonej wodzie (250 g)

- wkrajam 200 g lososia do 1/5 l smietanki 33%, dosc obficie pieprze
i dodaje duzo mrozonego (albo swiezego, jezeli mam) koperku. Czasami
dodaje pietruszki i /ciboulette/ (to mozna zastapic drobno pokrojonym
szczypiorkiem).

Na gotowy makaron wlewam smietane z lososiem i koperkiem, dla ozdoby
posypuje jeszcze z wierzchu koperkiem, i gotowe.


Ewcia


--
Niesz
http://www.krolestwa.com


8
Data: 13 lut 2008, 17:47
Temat:

Re: Łosoś wędzony - co z tego można zrobić?= fajnego ?

Autor: Ikselka

Dnia Wed, 13 Feb 2008 14:01:31 +0100, Ikselka napisał(a):


Majonez i
śmietanę (pół na pół), resztki avocado, czosnek zmiksowac grubo (tj. nie do
całkowitego rozdrobnienia produktów stałych),



Zapomniałam o soli i białym pieprzu do smaku! - śmietana nie jest słona, no
i zaostrzyc nieco (minimalnie) smak sosu też trzeba.


9
Data: 15 lut 2008, 23:08
Temat:

Re: Łosoś wędzony - co z tego można zrobić fajnego ?

Autor: Panslavist

Ikselka napisał(a):


Dnia Wed, 13 Feb 2008 14:01:31 +0100, Ikselka napisał(a):


Majonez i
śmietanę (pół na pół), resztki avocado, czosnek zmiksowac grubo (tj.
nie do całkowitego rozdrobnienia produktów stałych),



Zapomniałam o soli i białym pieprzu do smaku! - śmietana nie jest
słona, no i zaostrzyc nieco (minimalnie) smak sosu też trzeba.



Przetarmosisz mi dzisiaj suty?

Plociem...



10
Data: 15 lut 2008, 23:45
Temat:

Re: Łosoś wędzony - co z tego można zrobić?= fajnego ?

Autor: Ikselka

Dnia Fri, 15 Feb 2008 23:08:57 +0100, Panslavista napisał(a):


Ikselka napisał(a):


Dnia Wed, 13 Feb 2008 14:01:31 +0100, Ikselka napisał(a):


Majonez i
śmietanę (pół na pół), resztki avocado, czosnek zmiksowac grubo (tj.
nie do całkowitego rozdrobnienia produktów stałych),



Zapomniałam o soli i białym pieprzu do smaku! - śmietana nie jest
słona, no i zaostrzyc nieco (minimalnie) smak sosu też trzeba.



Przetarmosisz mi dzisiaj suty?



Podłacz się do kontaktu - przesyłam ci wiadro prądu, podszywku.


11
Data: 16 lut 2008, 21:15
Temat:

Re: =?UTF-8?B?xYFvc2/FmyB3xJlkem9ueSAtIGNvIHogdGVnbyBtb8W8bmEgenI=?= =?UTF-8?B?b2JpxIcgZmFqbmVnbyA/?=

Autor: mamqa

Ewa (siostra Ani) N. pisze:


W przepisie ktory czesto wykonuje (na 2-3 osoby) :

- gotuje swiderki w nieosolonej wodzie (250 g)

- wkrajam 200 g lososia do 1/5 l smietanki 33%, dosc obficie pieprze
i dodaje duzo mrozonego (albo swiezego, jezeli mam) koperku. Czasami
dodaje pietruszki i /ciboulette/ (to mozna zastapic drobno pokrojonym
szczypiorkiem).

Na gotowy makaron wlewam smietane z lososiem i koperkiem, dla ozdoby
posypuje jeszcze z wierzchu koperkiem, i gotowe.



Zrobiłam, podpiekłam czosnek (musiałam dodać, uwielbiam) do tego
wkroiłam łososia, potem wlałam śmietanę i wkroiłam koperek,
doprowadziłam do wrzenia i na makaron... Pychotka, dziękuję za przepis :)

Mamqa

12
Data: 16 lut 2008, 21:35
Temat:

Re: Łosoś wędzony - co z tego można zrobić fajn? ego ??

Autor: Ewa (siost


Le samedi 16 février 2008 à 21:15:58, dans vous écriviez :




Na gotowy makaron wlewam smietane z lososiem i koperkiem, dla ozdoby
posypuje jeszcze z wierzchu koperkiem, i gotowe.




Zrobiłam, podpiekłam czosnek (musiałam dodać, uwielbiam) do tego
wkroiłam łososia, potem wlałam śmietanę i wkroiłam koperek,
doprowadziłam do wrzenia i na makaron... Pychotka, dziękuję za przepis





Ciesze ze ze smakowalo, nastepnym razem sprobuj bez czosnku, nie
pozalujesz ;)


Ewcia

--
Niesz
http://www.krolestwa.com


13
Data: 21 lut 2008, 01:00
Temat:

Re: Łosoś wędzony - co z tego można zrobić fajnego ?

Autor: luzak


Użytkownik "Ikselka" napisał w wiadomości
news:1jia1kkaaswb5$.1aspe0aywxzyk$.dlg@40tude.net...


Dnia Wed, 13 Feb 2008 13:58:20 +0100, Flashka napisał(a):





HA! - musiałabym tu książkę napisać...



napisz, napisz. potem zaskarż wszystkich o prawa niematerialne



14
Data: 21 lut 2008, 02:20
Temat:

Re: Łosoś wędzony - co z tego można zrobić fajnego ?

Autor: Bluzgacz <


"luzak" wrote in message
news:fpif1f$sos$1@atlantis.news.tpi.pl...


napisz, napisz. potem zaskarż wszystkich o prawa niematerialne



Moglbys nie wyciagac scierwa z plonkownicy kurwa?
I tego drugiego pojeba pansravisty rowniez.
--


Bluzgacz


bluzgacz(at)gmail.com
alt.pl.zbluzgaj - kultura alternatywna
http://www.trolling.pl/trolling.htm
Przylacz sie: http://plsocpolityka.blog.onet.pl/


15
Data: 21 lut 2008, 02:47
Temat:

Re: Łosoś wędzony - co z tego można zrobić fajnego ?

Autor: luzak


Użytkownik "Bluzgacz" napisał w wiadomości
news:fpijl3$6n2$1@news.albasani.net...



"luzak" wrote in message
news:fpif1f$sos$1@atlantis.news.tpi.pl...


napisz, napisz. potem zaskarż wszystkich o prawa niematerialne



Moglbys nie wyciagac scierwa z plonkownicy kurwa?
I tego drugiego pojeba pansravisty rowniez.
--

Bluzgacz
bluzgacz(at)gmail.com
alt.pl.zbluzgaj - kultura alternatywna
http://www.trolling.pl/trolling.htm
Przylacz sie: http://plsocpolityka.blog.onet.pl/



aha....




Tematy powiązane z Łosoś wędzony - co z tego można zrobić fajnego ?:



Copyright 2007-2008 © otopr.pl Informacje Prasowe
Projekt i wykonanie: E2


web stats stat24