otopr.pl Grupy dyskusyjne Pytanie techniczne dot. jajecznicy

Pytanie techniczne dot. jajecznicy

1
Data: 24 styczeń 2012, 19:21
Temat:

Pytanie techniczne dot. jajecznicy

Autor: Lebowski <

Witam, jak mozna usmazyc jajecznice, zeby wyszly okragle talary
jednakowej grubosci, takie jak sa na kanapkach w McDonaldzie?
Kladzie sie jakies foremki okragle na patelnie i do nich wbija jajka?

2
Data: 24 styczeń 2012, 20:09
Temat:

Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy

Autor: medea

W dniu 2012-01-24 19:21, Lebowski pisze:


Witam, jak mozna usmazyc jajecznice, zeby wyszly okragle talary
jednakowej grubosci, takie jak sa na kanapkach w McDonaldzie?
Kladzie sie jakies foremki okragle na patelnie i do nich wbija jajka?



Są takie specjalne patelnie z zagłębieniami (z przeznaczeniem raczej do
jajek sadzonych, ale można i do tego wykorzystać). Wbijasz jajka
najpierw do kubka lub innego naczynia, potem porządnie roztrzepujesz i
smażysz w tych zagłębieniach. Wyjdą takie omlety bardziej, niż
jajecznica. Można by ewentualnie spróbować usmażyć na zwykłej patelni w
obręczach np. zrobionych z folii aluminiowej albo po prostu w takich
foremkach, jeśli takie dostaniesz.
To McD chyba się rozwija, że serwuje coś takiego, nie widziałam nigdy.

Ewa

3
Data: 24 styczeń 2012, 20:11
Temat:

Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy

Autor: medea

W dniu 2012-01-24 20:09, medea pisze:


W dniu 2012-01-24 19:21, Lebowski pisze:


Witam, jak mozna usmazyc jajecznice, zeby wyszly okragle talary
jednakowej grubosci, takie jak sa na kanapkach w McDonaldzie?
Kladzie sie jakies foremki okragle na patelnie i do nich wbija jajka?



Są takie specjalne patelnie z zagłębieniami



O, coś takiego np.:

http://www.ceneo.pl/1871401

E.

4
Data: 24 styczeń 2012, 22:43
Temat:

Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy

Autor: Waldemar K

Lebowski wrote:


Witam, jak mozna usmazyc jajecznice, zeby wyszly okragle talary
jednakowej grubosci, takie jak sa na kanapkach w McDonaldzie?
Kladzie sie jakies foremki okragle na patelnie i do nich wbija jajka?



Można takowe kupić. Albo zrobić z puszki po końserwach. Odciąć oba denka,
wymyć i ewentualnie trochę pozbawić ostrych krawędzi za pomocą pilnika.
Działa dobrze.

Waldek

--
My jsme Borgové. Sklopte štíty a vzdejte se. Odpor je marný.

5
Data: 25 styczeń 2012, 08:35
Temat:

Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy

Autor: Lebowski <

W dniu 2012-01-24 20:09, medea pisze:


W dniu 2012-01-24 19:21, Lebowski pisze:


Witam, jak mozna usmazyc jajecznice, zeby wyszly okragle talary
jednakowej grubosci, takie jak sa na kanapkach w McDonaldzie?
Kladzie sie jakies foremki okragle na patelnie i do nich wbija jajka?



Są takie specjalne patelnie z zagłębieniami (z przeznaczeniem raczej do
jajek sadzonych, ale można i do tego wykorzystać). Wbijasz jajka
najpierw do kubka lub innego naczynia, potem porządnie roztrzepujesz i
smażysz w tych zagłębieniach. Wyjdą takie omlety bardziej, niż
jajecznica. Można by ewentualnie spróbować usmażyć na zwykłej patelni w
obręczach np. zrobionych z folii aluminiowej albo po prostu w takich
foremkach, jeśli takie dostaniesz.
To McD chyba się rozwija, że serwuje coś takiego, nie widziałam nigdy.

Ewa



W McDonalds w menu sniadaniowym, czyli tylko do 10:00 sa kanapki wlasnie
z jajkami sadzonymi, ale bardzo regularnymi i ladnie mieszcza sie w bulce.
Wyprobuje chyba ta wymyslna patelnie, bo formy musialby byc raczej dosc
ciezkie aby oprzec sie przed wyporem jajka.

6
Data: 25 styczeń 2012, 10:56
Temat:

Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy

Autor: zbyszekz@g

W dniu =B6roda, 25 stycznia 2012, 08:35:03 UTC+1 u=BFytkownik Lebowski napi=
sa=B3:


Wyprobuje chyba ta wymyslna patelnie, bo formy musialby byc raczej dosc=


=20


ciezkie aby oprzec sie przed wyporem jajka.


A sk=B1d taka teoria? Fizycy z hameryki Ci powiedzieli?
Mas=EA jajeczn=B1 (albo i bezpo=B6rednio jajko) wlewasz do rozgrzanej formy=


stoj=B1cej na rozgrzanej patelni. Jajko w zetkni=EAciu z gor=B1cym metalem=
natychmiast si=EA =B6cina - nie ma wyporu na =B6ciany formy i patelni=EA.


B=EAdzie wymaga=B3o wprawy ustalenie ile towaru wla=E6 aby si=EA nie wyla=
=B3o i jak nat=B3u=B6ci=E6 metal aby nie przywar=B3o (mo=BFe teflon wystarc=
zy).

--=20
ZZ@private

7
Data: 25 styczeń 2012, 11:41
Temat:

Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy

Autor: Lebowski <

W dniu 2012-01-25 10:56, było cicho i spokojnie, aż tu
zbyszekz@gmail.com jak pierdolnie:


W dniu środa, 25 stycznia 2012, 08:35:03 UTC+1 użytkownik Lebowski napisał:


Wyprobuje chyba ta wymyslna patelnie, bo formy musialby byc raczej dosc
ciezkie aby oprzec sie przed wyporem jajka.


A skąd taka teoria? Fizycy z hameryki Ci powiedzieli?
Masę jajeczną (albo i bezpośrednio jajko) wlewasz do rozgrzanej formy stojącej
na rozgrzanej patelni. Jajko w zetknięciu z gorącym metalem natychmiast się ścina
- nie ma wyporu na ściany formy i patelnię.
Będzie wymagało wprawy ustalenie ile towaru wlać aby się nie wylało i
jak natłuścić metal aby nie przywarło (może teflon wystarczy).



Wydawalo mi sie, ze juz dzieci w podstawowce maja na tyle obserwacji i
wnioskow z nich, aby latwo wyobrazic sobie jak znaczne sily jonowe
towarzysza tak gwaltownej denaturacji bialek, jaka zachodzi przy
kontakcie jajka z rozgrzana patelnia i ze bez trudu powinny one uniesc
lekka forme powodujac wyplyniecie jajka spod niej, ze juz nie wspomne
tutaj o roznicy gestosci i lepkosci pomiedzy forma, a jajkiem.
Ale jesli twoja mamusia zakonczyla rozmnazaniem edukacje prawdopodobnie
tylko na ogolniaku lub nawet zawoduwie i czesto gesto nie dala rady
wygramolic sie z rana z wyra, zeby wyslac cie do szkoly, ktora
najwyrazniej nie uwazala za istotna, to zawsze mozesz przeprowadzic
sobie taki eksperyment i nadrobic troszke ten brak w wyobrazni.


8
Data: 25 styczeń 2012, 12:07
Temat:

Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy

Autor: zbyszekz@g

W dniu =B6roda, 25 stycznia 2012, 11:41:33 UTC+1 u=BFytkownik Lebowski napi=
sa=B3:


W dniu 2012-01-25 10:56, by=B3o cicho i spokojnie, a=BF tu=20
zbys...@gmail.com jak pierdolnie:
> W dniu =B6roda, 25 stycznia 2012, 08:35:03 UTC+1 u=BFytkownik Lebowski =


napisa=B3:


>
>> Wyprobuje chyba ta wymyslna patelnie, bo formy musialby byc raczej dos=


c


>> ciezkie aby oprzec sie przed wyporem jajka.
> A sk=B1d taka teoria? Fizycy z hameryki Ci powiedzieli?
> Mas=EA jajeczn=B1 (albo i bezpo=B6rednio jajko) wlewasz do rozgrzanej f=


ormy stoj=B1cej


> na rozgrzanej patelni. Jajko w zetkni=EAciu z gor=B1cym metalem natychm=


iast si=EA =B6cina


> - nie ma wyporu na =B6ciany formy i patelni=EA.
> B=EAdzie wymaga=B3o wprawy ustalenie ile towaru wla=E6 aby si=EA nie wy=


la=B3o i


> jak nat=B3u=B6ci=E6 metal aby nie przywar=B3o (mo=BFe teflon wystarczy)=


.


=20
Wydawalo mi sie, ze juz dzieci w podstawowce maja na tyle obserwacji i=20
wnioskow z nich, aby latwo wyobrazic sobie jak znaczne sily jonowe=20
towarzysza tak gwaltownej denaturacji bialek, jaka zachodzi przy=20
kontakcie jajka z rozgrzana patelnia i ze bez trudu powinny one uniesc=20
lekka forme powodujac wyplyniecie jajka spod niej, ze juz nie wspomne=20
tutaj o roznicy gestosci i lepkosci pomiedzy forma, a jajkiem.
Ale jesli twoja mamusia zakonczyla rozmnazaniem edukacje prawdopodobnie=


=20


tylko na ogolniaku lub nawet zawoduwie i czesto gesto nie dala rady=20
wygramolic sie z rana z wyra, zeby wyslac cie do szkoly, ktora=20
najwyrazniej nie uwazala za istotna, to zawsze mozesz przeprowadzic=20
sobie taki eksperyment i nadrobic troszke ten brak w wyobrazni.



Taaak, teraz wiem sk=B1d si=EA bior=B1 teorie o helu, =B6ci=EAtej brzozie i=
tp., czy=BFby=B6 nale=BFa=B3 do elyty polytykier=F3w?

--=20
ZZ@private

9
Data: 25 styczeń 2012, 12:42
Temat:

Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy

Autor: lemonka


Użytkownik "Waldemar Krzok" napisał w
wiadomości news:9o8n0fFoinU2@mid.uni-berlin.de...


Lebowski wrote:


Witam, jak mozna usmazyc jajecznice, zeby wyszly okragle talary
jednakowej grubosci, takie jak sa na kanapkach w McDonaldzie?
Kladzie sie jakies foremki okragle na patelnie i do nich wbija jajka?



Można takowe kupić. Albo zrobić z puszki po końserwach. Odciąć oba denka,
wymyć i ewentualnie trochę pozbawić ostrych krawędzi za pomocą pilnika.
Działa dobrze.


Można też użyć foremek do minipizzy albo kupić specjalne foremki do jajek,
najlepiej silikonowe. Gugl wypluwa takie:
http://kocham-jesc.pl/p585,komplet+foremek+do+jajek+-+koniczyna+i+gwiazdka


10
Data: 25 styczeń 2012, 12:55
Temat:

Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy

Autor: Lebowski <

W dniu 2012-01-25 12:42, lemonka pisze:



Użytkownik "Waldemar Krzok" napisał w
wiadomości news:9o8n0fFoinU2@mid.uni-berlin.de...


Lebowski wrote:


Witam, jak mozna usmazyc jajecznice, zeby wyszly okragle talary
jednakowej grubosci, takie jak sa na kanapkach w McDonaldzie?
Kladzie sie jakies foremki okragle na patelnie i do nich wbija jajka?



Można takowe kupić. Albo zrobić z puszki po końserwach. Odciąć oba denka,
wymyć i ewentualnie trochę pozbawić ostrych krawędzi za pomocą pilnika.
Działa dobrze.


Można też użyć foremek do minipizzy albo kupić specjalne foremki do
jajek, najlepiej silikonowe. Gugl wypluwa takie:
http://kocham-jesc.pl/p585,komplet+foremek+do+jajek+-+koniczyna+i+gwiazdka



Faktycznie taka foremka musialby miec raczke, no bo jak ja potem zdjac w
razie czego? Reka za goraca, a rekawica niezbyt poradnie.
Ew. zeskrobac jakas paletka, choc z teflonu to tez nie bardzo.
Poki co, to zaopatrzylem sie w ta specjalna patelnie polecona przez Ewe
i jak znajde chwile to sprawdze jak dziala,
bo silikon na patelni jakos nie budzi mojego zaufania.

11
Data: 26 styczeń 2012, 21:12
Temat:

Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy

Autor: XL

Dnia Tue, 24 Jan 2012 22:43:37 +0100, Waldemar Krzok napisał(a):


Lebowski wrote:


Witam, jak mozna usmazyc jajecznice, zeby wyszly okragle talary
jednakowej grubosci, takie jak sa na kanapkach w McDonaldzie?
Kladzie sie jakies foremki okragle na patelnie i do nich wbija jajka?



Można takowe kupić. Albo zrobić z puszki po końserwach. Odciąć oba denka,
wymyć i ewentualnie trochę pozbawić ostrych krawędzi za pomocą pilnika.
Działa dobrze.




http://www.polska-gotuje.pl/artykul/obrecz-do-jajek-sadzonych
Są też w innych kształtach.


--
XL

12
Data: 5 marzec 2012, 12:16
Temat:

Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy

Autor: medea

W dniu 2012-01-24 19:21, Lebowski pisze:


Witam, jak mozna usmazyc jajecznice, zeby wyszly okragle talary
jednakowej grubosci, takie jak sa na kanapkach w McDonaldzie?
Kladzie sie jakies foremki okragle na patelnie i do nich wbija jajka?



Obecnie w Lidlu można kupić takie specjalne obręcze do jajek sadzonych,
za całe 6,99zł.

Ewa

13
Data: 6 marzec 2012, 11:50
Temat:

Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy

Autor: Lebowski <

W dniu 2012-03-05 12:16, medea pisze:


W dniu 2012-01-24 19:21, Lebowski pisze:


Witam, jak mozna usmazyc jajecznice, zeby wyszly okragle talary
jednakowej grubosci, takie jak sa na kanapkach w McDonaldzie?
Kladzie sie jakies foremki okragle na patelnie i do nich wbija jajka?



Obecnie w Lidlu można kupić takie specjalne obręcze do jajek sadzonych,
za całe 6,99zł.

Ewa



Bylem dzis o 7, ale bylo zamkniete. Czynne dopiero od 8.
Strasznie chce im sie pracowac.
Ale podjade po pracy. Tym bardziej, ze zaprojektowalem kiedys spora
czesc tego Lidla w ramach chalturki, wiec wypadaloby w koncu zobaczyc,
jak to im wyszlo.
Kurcze, mam nadzieje, ze dostane te obrecze, to jutro odpalilbym
domowego McDonalada do pracy.

14
Data: 7 marzec 2012, 07:59
Temat:

Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy

Autor: Lebowski <

W dniu 2012-03-06 11:50, było cicho i spokojnie, aż tu Lebowski jak
pierdolnie:


W dniu 2012-03-05 12:16, medea pisze:


W dniu 2012-01-24 19:21, Lebowski pisze:


Witam, jak mozna usmazyc jajecznice, zeby wyszly okragle talary
jednakowej grubosci, takie jak sa na kanapkach w McDonaldzie?
Kladzie sie jakies foremki okragle na patelnie i do nich wbija jajka?



Obecnie w Lidlu można kupić takie specjalne obręcze do jajek sadzonych,
za całe 6,99zł.

Ewa



Bylem dzis o 7, ale bylo zamkniete. Czynne dopiero od 8.
Strasznie chce im sie pracowac.
Ale podjade po pracy. Tym bardziej, ze zaprojektowalem kiedys spora
czesc tego Lidla w ramach chalturki, wiec wypadaloby w koncu zobaczyc,
jak to im wyszlo.
Kurcze, mam nadzieje, ze dostane te obrecze, to jutro odpalilbym
domowego McDonalada do pracy.



Bylem wczoraj w 2 i juz po zawodach.
Lalunia z tego drugiego powiedziala ze owszem byly, pamieta je, ale
chamstwo moment i wykupilo.
W sumie tez mi sie wydawalo, ze siedza tu glownie same cwoki, ale jak
widac do tego typu informacji musialbys podejsc odrobinke inteligentniej
i postarac sie o troszke jakiejs dyskrecji.

15
Data: 7 marzec 2012, 09:36
Temat:

Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy

Autor: czeremcha

Medeo, widzisz...

Postanowi=B3am sobie nie odpowiada=E6 na =BFadne zapytanie tego... czego=B6=
...

Folklor grupowy... Zaczynam t=EAskni=E6 za Panslawist=B1...

Z dwojga z=B3ego...

Ania

16
Data: 7 marzec 2012, 09:54
Temat:

Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy

Autor: Lebowski <

W dniu 2012-03-07 09:36, było cicho i spokojnie, aż tu czeremcha jak
pierdolnie:


Medeo, widzisz...

Postanowiłam sobie nie odpowiadać na żadne zapytanie tego... czegoś...

Folklor grupowy... Zaczynam tęsknić za Panslawistą...

Z dwojga złego...

Ania



Zebys Aniu choc raz okazala sie wartosciowa poznawczo, to moze i
zrobiloby sie mi po tym przykro, ale z takim podejsciem i poczuciem
humoru, to za 5 lat co najwyzej nikt ci juz nigdy nie ustapi miejsca w
autobusie, z powodu twojej wiecznie skwaszonej mordy.
I ja ci tez nie ustapie, jesli przyjdzie mi kiedys nim jechac.

17
Data: 7 marzec 2012, 10:40
Temat:

Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy

Autor: Qrczak

Dnia dzisiejszego niebożę czeremcha wylazło do ludzi i marudzi:



Medeo, widzisz...
[...]
Z dwojga złego...

Ania



Do wszystkiego się można przyzwyczaić, Aniu. Do zbuczków też.

Qra


18
Data: 7 marzec 2012, 10:45
Temat:

Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy

Autor: czeremcha

On 7 Mar, 10:40, "Qrczak" wrote:


Do wszystkiego si=EA mo=BFna przyzwyczai=E6, Aniu. Do zbuczk=F3w te=BF.



Zadziwiaj=B1ce, =BFe tak szybko jeden zast=EApuje drugiego.

Chocia=BF - wol=EA ludzi z lekk=B1 paranoj=B1 ni=BF zwyk=B3ych cham=F3w. Pa=
ranoj=EA
mo=BFna wybaczy=E6. Chamstwa - nie.

Chyba, =BFe chamstwo ma pod=B3o=BFe chorobowe...

Ania

19
Data: 7 marzec 2012, 10:51
Temat:

Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy

Autor: Lebowski <

W dniu 2012-03-07 10:45, było cicho i spokojnie, aż tu czeremcha jak
pierdolnie:


On 7 Mar, 10:40, "Qrczak" wrote:


Do wszystkiego się można przyzwyczaić, Aniu. Do zbuczków też.



Zadziwiające, że tak szybko jeden zastępuje drugiego.

Chociaż - wolę ludzi z lekką paranoją niż zwykłych chamów. Paranoję
można wybaczyć. Chamstwa - nie.

Chyba, że chamstwo ma podłoże chorobowe...

Ania



Zwykle jest to objaw alergiczny na czyjas glupote.
Serio nic z nim nie kojarzysz u siebie?
Nawet chocby odrobinke intuicyjnie? :>

20
Data: 7 marzec 2012, 11:11
Temat:

Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy

Autor: medea

W dniu 2012-03-06 11:50, Lebowski pisze:


W dniu 2012-03-05 12:16, medea pisze:


W dniu 2012-01-24 19:21, Lebowski pisze:


Witam, jak mozna usmazyc jajecznice, zeby wyszly okragle talary
jednakowej grubosci, takie jak sa na kanapkach w McDonaldzie?
Kladzie sie jakies foremki okragle na patelnie i do nich wbija jajka?



Obecnie w Lidlu można kupić takie specjalne obręcze do jajek sadzonych,
za całe 6,99zł.

Ewa



Bylem dzis o 7, ale bylo zamkniete. Czynne dopiero od 8.
Strasznie chce im sie pracowac.
Ale podjade po pracy. Tym bardziej, ze zaprojektowalem kiedys spora
czesc tego Lidla w ramach chalturki, wiec wypadaloby w koncu zobaczyc,
jak to im wyszlo.
Kurcze, mam nadzieje, ze dostane te obrecze, to jutro odpalilbym
domowego McDonalada do pracy.



Słusznie, informacja nie była tylko dla ciebie.
A ty męcz się dalej z tym swoimi jajami.

Ewa


21
Data: 7 marzec 2012, 11:14
Temat:

Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy

Autor: medea

W dniu 2012-03-07 09:36, czeremcha pisze:


Medeo, widzisz...

Postanowiłam sobie nie odpowiadać na żadne zapytanie tego... czegoś...

Folklor grupowy... Zaczynam tęsknić za Panslawistą...

Z dwojga złego...



U mnie nadzieja umiera ostatnia. ;)

A serio - informacja była też dla innych ewentualnych zainteresowanych.

Ewa


22
Data: 7 marzec 2012, 11:58
Temat:

Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy

Autor: Lebowski <

W dniu 2012-03-07 11:11, było cicho i spokojnie, aż tu medea jak pierdolnie:


W dniu 2012-03-06 11:50, Lebowski pisze:


W dniu 2012-03-05 12:16, medea pisze:


W dniu 2012-01-24 19:21, Lebowski pisze:


Witam, jak mozna usmazyc jajecznice, zeby wyszly okragle talary
jednakowej grubosci, takie jak sa na kanapkach w McDonaldzie?
Kladzie sie jakies foremki okragle na patelnie i do nich wbija jajka?



Obecnie w Lidlu można kupić takie specjalne obręcze do jajek sadzonych,
za całe 6,99zł.

Ewa



Bylem dzis o 7, ale bylo zamkniete. Czynne dopiero od 8.
Strasznie chce im sie pracowac.
Ale podjade po pracy. Tym bardziej, ze zaprojektowalem kiedys spora
czesc tego Lidla w ramach chalturki, wiec wypadaloby w koncu zobaczyc,
jak to im wyszlo.
Kurcze, mam nadzieje, ze dostane te obrecze, to jutro odpalilbym
domowego McDonalada do pracy.



Słusznie, informacja nie była tylko dla ciebie.
A ty męcz się dalej z tym swoimi jajami.

Ewa



No coz, myslalam, ze moze choc checi mialas dobre, tylko z twoim
opoznieniem wyszlo jak zwykle, ale widze, ze jedno i drugie takie same.
Gdybym nie byl dobrze wychowany, to chetnie bym zasygnalizowal, gdzie te
obrecze mozesz sobie.



Tematy powiązane z Pytanie techniczne dot. jajecznicy:



Copyright 2007-2008 © otopr.pl Informacje Prasowe
Projekt i wykonanie: E2


web stats stat24