1 Data:
24 styczeń 2012, 19:21
|
Temat:Pytanie techniczne dot. jajecznicy |
| Autor: Lebowski < |
Witam, jak mozna usmazyc jajecznice, zeby wyszly okragle talary jednakowej grubosci, takie jak sa na kanapkach w McDonaldzie? Kladzie sie jakies foremki okragle na patelnie i do nich wbija jajka?
|
2 Data:
24 styczeń 2012, 20:09
|
Temat:Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy |
| Autor: medea |
W dniu 2012-01-24 19:21, Lebowski pisze:
Witam, jak mozna usmazyc jajecznice, zeby wyszly okragle talary jednakowej grubosci, takie jak sa na kanapkach w McDonaldzie? Kladzie sie jakies foremki okragle na patelnie i do nich wbija jajka?
Są takie specjalne patelnie z zagłębieniami (z przeznaczeniem raczej do jajek sadzonych, ale można i do tego wykorzystać). Wbijasz jajka najpierw do kubka lub innego naczynia, potem porządnie roztrzepujesz i smażysz w tych zagłębieniach. Wyjdą takie omlety bardziej, niż jajecznica. Można by ewentualnie spróbować usmażyć na zwykłej patelni w obręczach np. zrobionych z folii aluminiowej albo po prostu w takich foremkach, jeśli takie dostaniesz. To McD chyba się rozwija, że serwuje coś takiego, nie widziałam nigdy. Ewa
|
3 Data:
24 styczeń 2012, 20:11
|
Temat:Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy |
| Autor: medea |
W dniu 2012-01-24 20:09, medea pisze:
W dniu 2012-01-24 19:21, Lebowski pisze:
Witam, jak mozna usmazyc jajecznice, zeby wyszly okragle talary jednakowej grubosci, takie jak sa na kanapkach w McDonaldzie? Kladzie sie jakies foremki okragle na patelnie i do nich wbija jajka?
Są takie specjalne patelnie z zagłębieniami
O, coś takiego np.: http://www.ceneo.pl/1871401 E.
|
4 Data:
24 styczeń 2012, 22:43
|
Temat:Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy |
| Autor: Waldemar K |
Lebowski wrote:
Witam, jak mozna usmazyc jajecznice, zeby wyszly okragle talary jednakowej grubosci, takie jak sa na kanapkach w McDonaldzie? Kladzie sie jakies foremki okragle na patelnie i do nich wbija jajka?
Można takowe kupić. Albo zrobić z puszki po końserwach. Odciąć oba denka, wymyć i ewentualnie trochę pozbawić ostrych krawędzi za pomocą pilnika. Działa dobrze. Waldek -- My jsme Borgové. Sklopte štíty a vzdejte se. Odpor je marný.
|
5 Data:
25 styczeń 2012, 08:35
|
Temat:Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy |
| Autor: Lebowski < |
W dniu 2012-01-24 20:09, medea pisze:
W dniu 2012-01-24 19:21, Lebowski pisze:
Witam, jak mozna usmazyc jajecznice, zeby wyszly okragle talary jednakowej grubosci, takie jak sa na kanapkach w McDonaldzie? Kladzie sie jakies foremki okragle na patelnie i do nich wbija jajka?
Są takie specjalne patelnie z zagłębieniami (z przeznaczeniem raczej do jajek sadzonych, ale można i do tego wykorzystać). Wbijasz jajka najpierw do kubka lub innego naczynia, potem porządnie roztrzepujesz i smażysz w tych zagłębieniach. Wyjdą takie omlety bardziej, niż jajecznica. Można by ewentualnie spróbować usmażyć na zwykłej patelni w obręczach np. zrobionych z folii aluminiowej albo po prostu w takich foremkach, jeśli takie dostaniesz. To McD chyba się rozwija, że serwuje coś takiego, nie widziałam nigdy.
Ewa
W McDonalds w menu sniadaniowym, czyli tylko do 10:00 sa kanapki wlasnie z jajkami sadzonymi, ale bardzo regularnymi i ladnie mieszcza sie w bulce. Wyprobuje chyba ta wymyslna patelnie, bo formy musialby byc raczej dosc ciezkie aby oprzec sie przed wyporem jajka.
|
6 Data:
25 styczeń 2012, 10:56
|
Temat:Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy |
| Autor: zbyszekz@g |
W dniu =B6roda, 25 stycznia 2012, 08:35:03 UTC+1 u=BFytkownik Lebowski napi= sa=B3:
Wyprobuje chyba ta wymyslna patelnie, bo formy musialby byc raczej dosc=
=20 ciezkie aby oprzec sie przed wyporem jajka.
A sk=B1d taka teoria? Fizycy z hameryki Ci powiedzieli? Mas=EA jajeczn=B1 (albo i bezpo=B6rednio jajko) wlewasz do rozgrzanej formy= stoj=B1cej na rozgrzanej patelni. Jajko w zetkni=EAciu z gor=B1cym metalem= natychmiast si=EA =B6cina - nie ma wyporu na =B6ciany formy i patelni=EA.
B=EAdzie wymaga=B3o wprawy ustalenie ile towaru wla=E6 aby si=EA nie wyla= =B3o i jak nat=B3u=B6ci=E6 metal aby nie przywar=B3o (mo=BFe teflon wystarc= zy). --=20 ZZ@private
|
7 Data:
25 styczeń 2012, 11:41
|
Temat:Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy |
| Autor: Lebowski < |
W dniu 2012-01-25 10:56, było cicho i spokojnie, aż tu zbyszekz@gmail.com jak pierdolnie:
W dniu środa, 25 stycznia 2012, 08:35:03 UTC+1 użytkownik Lebowski napisał:
Wyprobuje chyba ta wymyslna patelnie, bo formy musialby byc raczej dosc ciezkie aby oprzec sie przed wyporem jajka.
A skąd taka teoria? Fizycy z hameryki Ci powiedzieli? Masę jajeczną (albo i bezpośrednio jajko) wlewasz do rozgrzanej formy stojącej na rozgrzanej patelni. Jajko w zetknięciu z gorącym metalem natychmiast się ścina - nie ma wyporu na ściany formy i patelnię. Będzie wymagało wprawy ustalenie ile towaru wlać aby się nie wylało i jak natłuścić metal aby nie przywarło (może teflon wystarczy).
Wydawalo mi sie, ze juz dzieci w podstawowce maja na tyle obserwacji i wnioskow z nich, aby latwo wyobrazic sobie jak znaczne sily jonowe towarzysza tak gwaltownej denaturacji bialek, jaka zachodzi przy kontakcie jajka z rozgrzana patelnia i ze bez trudu powinny one uniesc lekka forme powodujac wyplyniecie jajka spod niej, ze juz nie wspomne tutaj o roznicy gestosci i lepkosci pomiedzy forma, a jajkiem. Ale jesli twoja mamusia zakonczyla rozmnazaniem edukacje prawdopodobnie tylko na ogolniaku lub nawet zawoduwie i czesto gesto nie dala rady wygramolic sie z rana z wyra, zeby wyslac cie do szkoly, ktora najwyrazniej nie uwazala za istotna, to zawsze mozesz przeprowadzic sobie taki eksperyment i nadrobic troszke ten brak w wyobrazni.
|
8 Data:
25 styczeń 2012, 12:07
|
Temat:Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy |
| Autor: zbyszekz@g |
W dniu =B6roda, 25 stycznia 2012, 11:41:33 UTC+1 u=BFytkownik Lebowski napi= sa=B3:
W dniu 2012-01-25 10:56, by=B3o cicho i spokojnie, a=BF tu=20 zbys...@gmail.com jak pierdolnie: > W dniu =B6roda, 25 stycznia 2012, 08:35:03 UTC+1 u=BFytkownik Lebowski =
napisa=B3: > >> Wyprobuje chyba ta wymyslna patelnie, bo formy musialby byc raczej dos=
c >> ciezkie aby oprzec sie przed wyporem jajka. > A sk=B1d taka teoria? Fizycy z hameryki Ci powiedzieli? > Mas=EA jajeczn=B1 (albo i bezpo=B6rednio jajko) wlewasz do rozgrzanej f=
ormy stoj=B1cej > na rozgrzanej patelni. Jajko w zetkni=EAciu z gor=B1cym metalem natychm=
iast si=EA =B6cina > - nie ma wyporu na =B6ciany formy i patelni=EA. > B=EAdzie wymaga=B3o wprawy ustalenie ile towaru wla=E6 aby si=EA nie wy=
la=B3o i > jak nat=B3u=B6ci=E6 metal aby nie przywar=B3o (mo=BFe teflon wystarczy)=
. =20 Wydawalo mi sie, ze juz dzieci w podstawowce maja na tyle obserwacji i=20 wnioskow z nich, aby latwo wyobrazic sobie jak znaczne sily jonowe=20 towarzysza tak gwaltownej denaturacji bialek, jaka zachodzi przy=20 kontakcie jajka z rozgrzana patelnia i ze bez trudu powinny one uniesc=20 lekka forme powodujac wyplyniecie jajka spod niej, ze juz nie wspomne=20 tutaj o roznicy gestosci i lepkosci pomiedzy forma, a jajkiem. Ale jesli twoja mamusia zakonczyla rozmnazaniem edukacje prawdopodobnie=
=20 tylko na ogolniaku lub nawet zawoduwie i czesto gesto nie dala rady=20 wygramolic sie z rana z wyra, zeby wyslac cie do szkoly, ktora=20 najwyrazniej nie uwazala za istotna, to zawsze mozesz przeprowadzic=20 sobie taki eksperyment i nadrobic troszke ten brak w wyobrazni.
Taaak, teraz wiem sk=B1d si=EA bior=B1 teorie o helu, =B6ci=EAtej brzozie i= tp., czy=BFby=B6 nale=BFa=B3 do elyty polytykier=F3w? --=20 ZZ@private
|
9 Data:
25 styczeń 2012, 12:42
|
Temat:Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy |
| Autor: lemonka |
Użytkownik "Waldemar Krzok" napisał w wiadomości news:9o8n0fFoinU2@mid.uni-berlin.de...
Lebowski wrote:
Witam, jak mozna usmazyc jajecznice, zeby wyszly okragle talary jednakowej grubosci, takie jak sa na kanapkach w McDonaldzie? Kladzie sie jakies foremki okragle na patelnie i do nich wbija jajka?
Można takowe kupić. Albo zrobić z puszki po końserwach. Odciąć oba denka, wymyć i ewentualnie trochę pozbawić ostrych krawędzi za pomocą pilnika. Działa dobrze.
Można też użyć foremek do minipizzy albo kupić specjalne foremki do jajek, najlepiej silikonowe. Gugl wypluwa takie: http://kocham-jesc.pl/p585,komplet+foremek+do+jajek+-+koniczyna+i+gwiazdka
|
10 Data:
25 styczeń 2012, 12:55
|
Temat:Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy |
| Autor: Lebowski < |
W dniu 2012-01-25 12:42, lemonka pisze:
Użytkownik "Waldemar Krzok" napisał w wiadomości news:9o8n0fFoinU2@mid.uni-berlin.de...
Lebowski wrote:
Witam, jak mozna usmazyc jajecznice, zeby wyszly okragle talary jednakowej grubosci, takie jak sa na kanapkach w McDonaldzie? Kladzie sie jakies foremki okragle na patelnie i do nich wbija jajka?
Można takowe kupić. Albo zrobić z puszki po końserwach. Odciąć oba denka, wymyć i ewentualnie trochę pozbawić ostrych krawędzi za pomocą pilnika. Działa dobrze.
Można też użyć foremek do minipizzy albo kupić specjalne foremki do jajek, najlepiej silikonowe. Gugl wypluwa takie: http://kocham-jesc.pl/p585,komplet+foremek+do+jajek+-+koniczyna+i+gwiazdka Faktycznie taka foremka musialby miec raczke, no bo jak ja potem zdjac w razie czego? Reka za goraca, a rekawica niezbyt poradnie. Ew. zeskrobac jakas paletka, choc z teflonu to tez nie bardzo. Poki co, to zaopatrzylem sie w ta specjalna patelnie polecona przez Ewe i jak znajde chwile to sprawdze jak dziala, bo silikon na patelni jakos nie budzi mojego zaufania.
|
11 Data:
26 styczeń 2012, 21:12
|
Temat:Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy |
| Autor: XL |
Dnia Tue, 24 Jan 2012 22:43:37 +0100, Waldemar Krzok napisał(a):
Lebowski wrote:
Witam, jak mozna usmazyc jajecznice, zeby wyszly okragle talary jednakowej grubosci, takie jak sa na kanapkach w McDonaldzie? Kladzie sie jakies foremki okragle na patelnie i do nich wbija jajka?
Można takowe kupić. Albo zrobić z puszki po końserwach. Odciąć oba denka, wymyć i ewentualnie trochę pozbawić ostrych krawędzi za pomocą pilnika. Działa dobrze.
http://www.polska-gotuje.pl/artykul/obrecz-do-jajek-sadzonych Są też w innych kształtach. -- XL
|
12 Data:
5 marzec 2012, 12:16
|
Temat:Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy |
| Autor: medea |
W dniu 2012-01-24 19:21, Lebowski pisze:
Witam, jak mozna usmazyc jajecznice, zeby wyszly okragle talary jednakowej grubosci, takie jak sa na kanapkach w McDonaldzie? Kladzie sie jakies foremki okragle na patelnie i do nich wbija jajka?
Obecnie w Lidlu można kupić takie specjalne obręcze do jajek sadzonych, za całe 6,99zł. Ewa
|
13 Data:
6 marzec 2012, 11:50
|
Temat:Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy |
| Autor: Lebowski < |
W dniu 2012-03-05 12:16, medea pisze:
W dniu 2012-01-24 19:21, Lebowski pisze:
Witam, jak mozna usmazyc jajecznice, zeby wyszly okragle talary jednakowej grubosci, takie jak sa na kanapkach w McDonaldzie? Kladzie sie jakies foremki okragle na patelnie i do nich wbija jajka?
Obecnie w Lidlu można kupić takie specjalne obręcze do jajek sadzonych, za całe 6,99zł.
Ewa
Bylem dzis o 7, ale bylo zamkniete. Czynne dopiero od 8. Strasznie chce im sie pracowac. Ale podjade po pracy. Tym bardziej, ze zaprojektowalem kiedys spora czesc tego Lidla w ramach chalturki, wiec wypadaloby w koncu zobaczyc, jak to im wyszlo. Kurcze, mam nadzieje, ze dostane te obrecze, to jutro odpalilbym domowego McDonalada do pracy.
|
14 Data:
7 marzec 2012, 07:59
|
Temat:Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy |
| Autor: Lebowski < |
W dniu 2012-03-06 11:50, było cicho i spokojnie, aż tu Lebowski jak pierdolnie:
W dniu 2012-03-05 12:16, medea pisze:
W dniu 2012-01-24 19:21, Lebowski pisze:
Witam, jak mozna usmazyc jajecznice, zeby wyszly okragle talary jednakowej grubosci, takie jak sa na kanapkach w McDonaldzie? Kladzie sie jakies foremki okragle na patelnie i do nich wbija jajka?
Obecnie w Lidlu można kupić takie specjalne obręcze do jajek sadzonych, za całe 6,99zł.
Ewa
Bylem dzis o 7, ale bylo zamkniete. Czynne dopiero od 8. Strasznie chce im sie pracowac. Ale podjade po pracy. Tym bardziej, ze zaprojektowalem kiedys spora czesc tego Lidla w ramach chalturki, wiec wypadaloby w koncu zobaczyc, jak to im wyszlo. Kurcze, mam nadzieje, ze dostane te obrecze, to jutro odpalilbym domowego McDonalada do pracy.
Bylem wczoraj w 2 i juz po zawodach. Lalunia z tego drugiego powiedziala ze owszem byly, pamieta je, ale chamstwo moment i wykupilo. W sumie tez mi sie wydawalo, ze siedza tu glownie same cwoki, ale jak widac do tego typu informacji musialbys podejsc odrobinke inteligentniej i postarac sie o troszke jakiejs dyskrecji.
|
15 Data:
7 marzec 2012, 09:36
|
Temat:Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy |
| Autor: czeremcha |
Medeo, widzisz...
Postanowi=B3am sobie nie odpowiada=E6 na =BFadne zapytanie tego... czego=B6= ...
Folklor grupowy... Zaczynam t=EAskni=E6 za Panslawist=B1...
Z dwojga z=B3ego...
Ania
|
16 Data:
7 marzec 2012, 09:54
|
Temat:Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy |
| Autor: Lebowski < |
W dniu 2012-03-07 09:36, było cicho i spokojnie, aż tu czeremcha jak pierdolnie:
Medeo, widzisz...
Postanowiłam sobie nie odpowiadać na żadne zapytanie tego... czegoś...
Folklor grupowy... Zaczynam tęsknić za Panslawistą...
Z dwojga złego...
Ania
Zebys Aniu choc raz okazala sie wartosciowa poznawczo, to moze i zrobiloby sie mi po tym przykro, ale z takim podejsciem i poczuciem humoru, to za 5 lat co najwyzej nikt ci juz nigdy nie ustapi miejsca w autobusie, z powodu twojej wiecznie skwaszonej mordy. I ja ci tez nie ustapie, jesli przyjdzie mi kiedys nim jechac.
|
17 Data:
7 marzec 2012, 10:40
|
Temat:Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy |
| Autor: Qrczak |
Dnia dzisiejszego niebożę czeremcha wylazło do ludzi i marudzi:
Medeo, widzisz... [...] Z dwojga złego...
Ania
Do wszystkiego się można przyzwyczaić, Aniu. Do zbuczków też. Qra
|
18 Data:
7 marzec 2012, 10:45
|
Temat:Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy |
| Autor: czeremcha |
On 7 Mar, 10:40, "Qrczak" wrote:
Do wszystkiego si=EA mo=BFna przyzwyczai=E6, Aniu. Do zbuczk=F3w te=BF.
Zadziwiaj=B1ce, =BFe tak szybko jeden zast=EApuje drugiego.
Chocia=BF - wol=EA ludzi z lekk=B1 paranoj=B1 ni=BF zwyk=B3ych cham=F3w. Pa= ranoj=EA mo=BFna wybaczy=E6. Chamstwa - nie.
Chyba, =BFe chamstwo ma pod=B3o=BFe chorobowe...
Ania
|
19 Data:
7 marzec 2012, 10:51
|
Temat:Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy |
| Autor: Lebowski < |
W dniu 2012-03-07 10:45, było cicho i spokojnie, aż tu czeremcha jak pierdolnie:
On 7 Mar, 10:40, "Qrczak" wrote:
Do wszystkiego się można przyzwyczaić, Aniu. Do zbuczków też.
Zadziwiające, że tak szybko jeden zastępuje drugiego.
Chociaż - wolę ludzi z lekką paranoją niż zwykłych chamów. Paranoję można wybaczyć. Chamstwa - nie.
Chyba, że chamstwo ma podłoże chorobowe...
Ania
Zwykle jest to objaw alergiczny na czyjas glupote. Serio nic z nim nie kojarzysz u siebie? Nawet chocby odrobinke intuicyjnie? :>
|
20 Data:
7 marzec 2012, 11:11
|
Temat:Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy |
| Autor: medea |
W dniu 2012-03-06 11:50, Lebowski pisze:
W dniu 2012-03-05 12:16, medea pisze:
W dniu 2012-01-24 19:21, Lebowski pisze:
Witam, jak mozna usmazyc jajecznice, zeby wyszly okragle talary jednakowej grubosci, takie jak sa na kanapkach w McDonaldzie? Kladzie sie jakies foremki okragle na patelnie i do nich wbija jajka?
Obecnie w Lidlu można kupić takie specjalne obręcze do jajek sadzonych, za całe 6,99zł.
Ewa
Bylem dzis o 7, ale bylo zamkniete. Czynne dopiero od 8. Strasznie chce im sie pracowac. Ale podjade po pracy. Tym bardziej, ze zaprojektowalem kiedys spora czesc tego Lidla w ramach chalturki, wiec wypadaloby w koncu zobaczyc, jak to im wyszlo. Kurcze, mam nadzieje, ze dostane te obrecze, to jutro odpalilbym domowego McDonalada do pracy.
Słusznie, informacja nie była tylko dla ciebie. A ty męcz się dalej z tym swoimi jajami. Ewa
|
21 Data:
7 marzec 2012, 11:14
|
Temat:Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy |
| Autor: medea |
W dniu 2012-03-07 09:36, czeremcha pisze:
Medeo, widzisz...
Postanowiłam sobie nie odpowiadać na żadne zapytanie tego... czegoś...
Folklor grupowy... Zaczynam tęsknić za Panslawistą...
Z dwojga złego...
U mnie nadzieja umiera ostatnia. ;) A serio - informacja była też dla innych ewentualnych zainteresowanych. Ewa
|
22 Data:
7 marzec 2012, 11:58
|
Temat:Re: Pytanie techniczne dot. jajecznicy |
| Autor: Lebowski < |
W dniu 2012-03-07 11:11, było cicho i spokojnie, aż tu medea jak pierdolnie:
W dniu 2012-03-06 11:50, Lebowski pisze:
W dniu 2012-03-05 12:16, medea pisze:
W dniu 2012-01-24 19:21, Lebowski pisze:
Witam, jak mozna usmazyc jajecznice, zeby wyszly okragle talary jednakowej grubosci, takie jak sa na kanapkach w McDonaldzie? Kladzie sie jakies foremki okragle na patelnie i do nich wbija jajka?
Obecnie w Lidlu można kupić takie specjalne obręcze do jajek sadzonych, za całe 6,99zł.
Ewa
Bylem dzis o 7, ale bylo zamkniete. Czynne dopiero od 8. Strasznie chce im sie pracowac. Ale podjade po pracy. Tym bardziej, ze zaprojektowalem kiedys spora czesc tego Lidla w ramach chalturki, wiec wypadaloby w koncu zobaczyc, jak to im wyszlo. Kurcze, mam nadzieje, ze dostane te obrecze, to jutro odpalilbym domowego McDonalada do pracy.
Słusznie, informacja nie była tylko dla ciebie. A ty męcz się dalej z tym swoimi jajami.
Ewa
No coz, myslalam, ze moze choc checi mialas dobre, tylko z twoim opoznieniem wyszlo jak zwykle, ale widze, ze jedno i drugie takie same. Gdybym nie byl dobrze wychowany, to chetnie bym zasygnalizowal, gdzie te obrecze mozesz sobie.
|