otopr.pl Grupy dyskusyjne Q: Sernik mi opadl - pomocy !!!

Q: Sernik mi opadl - pomocy !!!

1
Data: 14 styczeń 2002, 10:19
Temat:

Q: Sernik mi opadl - pomocy !!!

Autor: mdabro@fri

Witam,

Zrobilem sernik z....sty z przepisu Misiczki. Pieknie rosl... Po
godzinie wyłaczylem grzanie, uchylilem drzwiczki od piekarnika aby
troche przestygl, zagladam po dziesieciu minutach a oklapl :-(((. Co
robic zeby nie opadal ? Czy z kazdym ciastem postepuje sie inaczej aby
nie opadlo czy sa jakies wskazowki uniwersalne ? Pomozcie, bo zraze
sie do pieczenia ciast. Ciagle mi opadaja (chyba tylko bananowe Magdy
BasseTT nie opadlo)

A sernik byl dobry ...

Pozdrawiam

Marek D.


2
Data: 14 styczeń 2002, 11:02
Temat:

Re: Sernik mi opadl - pomocy !!!

Autor: evelyna


Użytkownik "Marek D." napisał w wiadomości
news:3c42a0c2.9307563@news.ipartners.pl...


Witam,

Zrobilem sernik z....sty z przepisu Misiczki. Pieknie rosl... Po
godzinie wyłaczylem grzanie, uchylilem drzwiczki od piekarnika aby
troche przestygl, zagladam po dziesieciu minutach a oklapl :-(((. Co
robic zeby nie opadal ? Czy z kazdym ciastem postepuje sie inaczej aby
nie opadlo czy sa jakies wskazowki uniwersalne ? Pomozcie, bo zraze
sie do pieczenia ciast. Ciagle mi opadaja (chyba tylko bananowe Magdy
BasseTT nie opadlo)





Mnie tez zawsze opada - co absolutnie nie wplywa na smakowitosc ;-)


Moze taka jego uroda ?

pozdrawiam
ewelina



3
Data: 14 styczeń 2002, 11:49
Temat:

Re: Sernik mi opadl - pomocy !!!

Autor: Wkn


Użytkownik Marek D. w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:3c42a0c2.9307563@news.ipartners.pl...


Witam,

Zrobilem sernik z....sty z przepisu Misiczki. Pieknie rosl... Po
godzinie wyłaczylem grzanie, uchylilem drzwiczki od piekarnika aby
troche przestygl, zagladam po dziesieciu minutach a oklapl :-(((. Co
robic zeby nie opadal ? Czy z kazdym ciastem postepuje sie inaczej aby
nie opadlo czy sa jakies wskazowki uniwersalne ? Pomozcie, bo zraze
sie do pieczenia ciast. Ciagle mi opadaja (chyba tylko bananowe Magdy
BasseTT nie opadlo)


Serniki opadają, nie ma na to raczej rady w warunkach domowych. Jeśli nie
opadają jakoś straszliwie, zostawiając cienki i twardy placek sera, to jest
ok. Mi też trochę sernik opada po upieczeniu. Daje się mu wsytygnąć i już.
Jest pyszny. :-)


Wkn



4
Data: 14 styczeń 2002, 13:09
Temat:

Re: Sernik mi opadl - pomocy !!!

Autor: Ramzes


Użytkownik Marek D. w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:3c42a0c2.9307563@news.ipartners.pl...


Witam,

Zrobilem sernik z....sty z przepisu Misiczki. Pieknie rosl... Po
godzinie wyłaczylem grzanie, uchylilem drzwiczki od piekarnika aby
troche przestygl, zagladam po dziesieciu minutach a oklapl :-(((. Co
robic zeby nie opadal ? Czy z kazdym ciastem postepuje sie inaczej aby
nie opadlo czy sa jakies wskazowki uniwersalne ? Pomozcie, bo zraze
sie do pieczenia ciast. Ciagle mi opadaja (chyba tylko bananowe Magdy
BasseTT nie opadlo)

A sernik byl dobry ...

Pozdrawiam

Marek D.



Zawsze mi sernik trochę opada, nie ma na to rady, przynajmniej ja nie znam.
wkładając ciasto do formy zawsze daję na środku trochę więcej, robię górkę.
po wyrośnięciu i opadnięciu robi się w miarę równy.
Pozdrawiam Ramzes-a.



5
Data: 14 styczeń 2002, 13:23
Temat:

Re: Sernik mi opadl - pomocy !!!

Autor: mdabro@fri

On Mon, 14 Jan 2002 13:09:19 +0100, "Ramzes"
wrote:



Użytkownik Marek D. w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:3c42a0c2.9307563@news.ipartners.pl...


Witam,

Zrobilem sernik z....sty z przepisu Misiczki. Pieknie rosl... Po
godzinie wyłaczylem grzanie, uchylilem drzwiczki od piekarnika aby
troche przestygl, zagladam po dziesieciu minutach a oklapl :-(((.




Zawsze mi sernik trochę opada,




Ale mi opadlo 2/3 sernika :-((( To chyba nie jest troche !

Pozdrawiam

Marek D.



6
Data: 14 styczeń 2002, 13:28
Temat:

Re: Sernik mi opadl - pomocy !!!

Autor: evelyna


Użytkownik "Marek D." napisał w wiadomości
news:3c42cd69.20739491@news.ipartners.pl...


Ale mi opadlo 2/3 sernika :-((( To chyba nie jest troche !



Porównajmy:
moj sernik (wg przepisu Misiczki) po ostygnieciu ma jedynie jakies 3 - 3,5
cm wysokosci (razem ze spodem), w czasie pieczenia duuuzo wiecej :-) jesli
jest dobry to czym sie przejmujesz ? :-)
pozdrawiam
ewelina





7
Data: 14 styczeń 2002, 13:45
Temat:

Re: Sernik mi opadl - pomocy !!!

Autor: mdabro@fri

On Mon, 14 Jan 2002 13:28:30 +0100, "evelyna" wrote:



Użytkownik "Marek D." napisał w wiadomości
news:3c42cd69.20739491@news.ipartners.pl...


Ale mi opadlo 2/3 sernika :-((( To chyba nie jest troche !



Porównajmy:
moj sernik (wg przepisu Misiczki) po ostygnieciu ma jedynie jakies 3 - 3,5
cm wysokosci (razem ze spodem), w czasie pieczenia duuuzo wiecej :-) jesli
jest dobry to czym sie przejmujesz ? :-)
pozdrawiam
ewelina


Tym, ze sie Zona ze mnie podsmiewa :-(

Ale wysokosc osiagamy porownywalna :-) Ciekawe, co na to autorka
przepisu ?

Pozdrawiam

Marek D.


8
Data: 14 styczeń 2002, 13:54
Temat:

Re: Sernik mi opadl - pomocy !!!

Autor: Basia

Opadł czy nie, nic nie piszesz o smaku. Probowales juz ten sernik czy tylko
mu sie przygladasz?
ja mialam mnostwo klopotow z sernikami, ale odkad robie jak mi poradzila
pewna pani - zero przejmowania, ubijania piany, kilkakrotnego mielenia
sera(pani Sabina przeciska twarog przez praske prosto do miski z jajkami ;-)
sernik wychodzi piekny, pyszny i prawie nie siada.

pozdrawiam
Basia



9
Data: 14 styczeń 2002, 14:01
Temat:

Re: Sernik mi opadl - pomocy !!!

Autor: evelyna


Użytkownik "Marek D." napisał w wiadomości
news:3c42d264.22015396@news.ipartners.pl...


Ale wysokosc osiagamy porownywalna :-) Ciekawe, co na to autorka
przepisu ?



Napisalam do Misiczki w celu skonfrontowania "jej niskosci sernika" -
niestety nie odpowiedziala. Przyjelam zatem "niskosc" jako wzorcowa i sie
nie przejmuje. Powiedz zonie: "te typy tak maja".
Ale przyznasz, ze pyszny jest :-)
pozdrawiam Ciebie i zone
ewelina



10
Data: 14 styczeń 2002, 14:52
Temat:

Re: Sernik mi opadl - pomocy !!!

Autor: mdabro@fri

On Mon, 14 Jan 2002 13:54:30 +0100, "Basia"
wrote:


Opadł czy nie, nic nie piszesz o smaku. Probowales juz ten sernik czy tylko
mu sie przygladasz?



Cytat z mojego pierwszego listu ;-)

..."A sernik byl dobry ..."

Poszedl juz prawie caly...

Pozdrawiam

Marek D.


11
Data: 14 styczeń 2002, 14:53
Temat:

Re: Sernik mi opadl - pomocy !!!

Autor: mdabro@fri

On Mon, 14 Jan 2002 14:01:36 +0100, "evelyna" wrote:



Ale przyznasz, ze pyszny jest :-)
pozdrawiam Ciebie i zone
ewelina

Przyznaje :-)))



Pozdrawiam rowniez

Marek D


12
Data: 14 styczeń 2002, 15:00
Temat:

Re: Sernik mi opadl - pomocy !!!

Autor: Basia




Cytat z mojego pierwszego listu ;-)

..."A sernik byl dobry ..."

Poszedl juz prawie caly...



czas cos z oczami zrobic...chyba do serwisu oddam, moze jeszcze przyjmą w
ramach gwarancji ;-)

pozdrawiam
Basia




13
Data: 14 styczeń 2002, 19:22
Temat:

Re: Sernik mi opadl - pomocy !!!

Autor: Aleksander


Użytkownik "Marek D." napisał w wiadomości
news:3c42cd69.20739491@news.ipartners.pl...


On Mon, 14 Jan 2002 13:09:19 +0100, "Ramzes"
wrote:

>
>Użytkownik Marek D. w wiadomości do


grup


>dyskusyjnych napisał:3c42a0c2.9307563@news.ipartners.pl...
>> Witam,
>>
>> Zrobilem sernik z....sty z przepisu Misiczki. Pieknie rosl...


Po


>> godzinie wyłaczylem grzanie, uchylilem drzwiczki od


piekarnika aby


>> troche przestygl, zagladam po dziesieciu minutach a oklapl


:-(((.



>Zawsze mi sernik trochę opada,
>
>

Ale mi opadlo 2/3 sernika :-((( To chyba nie jest troche !

Pozdrawiam

Marek D.





Czasem wystarczy klapnąć mocniej drzwiczkami piekarnika i już...


pozdr.Alex






14
Data: 15 styczeń 2002, 07:05
Temat:

Re: Sernik mi opadl - pomocy !!!

Autor: chomique <




> >> Zrobilem sernik z....sty z przepisu Misiczki. Pieknie rosl...
Po
> >> godzinie wy³aczylem grzanie, uchylilem drzwiczki od
piekarnika aby
> >> troche przestygl, zagladam po dziesieciu minutach a oklapl
:-(((.


Nie pieklam jeszcze sama,bo boje sie troche,podobno pierwszy sernik,jak
pierwszy nalesnik,nigdy sie nie udaje;)ale pamietam,ze kiedy piekla go
moja Mamcia,tez zawsze opadal.Mysle,ze taka jego uroda rzeczywiscie i
najwazniejsze,ze smak zgodny z planem:)

Mam pytanie przy okazji-czy sernik zdobiony na gorze kratka z ciasta tez
tak opada,czy tez ta kratka chroni go jakos przed tym?

--
Tib,przymierzajaca sie do swojego pierwszego razu ;)


"mamo pomurz chomik uciekl"

"Welcome to Rivendell, mister Anderson."

ICQ 86181173
GG 1287619

15
Data: 15 styczeń 2002, 09:47
Temat:

Re: Sernik mi opadl - pomocy !!!

Autor: Wkn


Użytkownik Aleksander Kłosiewicz w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:a1vpo2$gee$1@news.tpi.pl...





> Czasem wystarczy klapnąć mocniej drzwiczkami piekarnika i już...
pozdr.Alex



Albo ciekawie zaglądać do serniczka przez uchylone drzwiczki - i murowana
podeszwa zamiast sernika ;-)

Wkn



16
Data: 15 styczeń 2002, 09:47
Temat:

Re: Sernik mi opadl - pomocy !!!

Autor: Wkn


Użytkownik chomique w wiadomooci do grup dyskusyjnych
napisał:3C43C699.F59B17C2@atom.pl...




Mam pytanie przy okazji-czy sernik zdobiony na gorze kratka z ciasta tez
tak opada,czy tez ta kratka chroni go jakos przed tym?

--


Czyzby Ci o krakowski sernik chodzilo? Jesli za mocno przykleisz te kratke
do blachy, to troche zablokuje rosniecie.

Wkn




Tematy powiązane z Q: Sernik mi opadl - pomocy !!!:



Copyright 2007-2008 © otopr.pl Informacje Prasowe
Projekt i wykonanie: E2


web stats stat24