otopr.pl Grupy dyskusyjne racuchy z jablkiem

racuchy z jablkiem

1
Data: 13 czerwiec 2000, 15:10
Temat:

racuchy z jablkiem

Autor: Anna.Sekul

Czy zna ktos moze przepis ... (tylko nie odsylajcie mnie prosze do archiwum,
bo nie dziala).
Kupilam sobie wlasnie w barze i sa pyszne. Ale kupiona ilosc szczerze
mowiac mnie nie zadawala i mam chec na wiecej.

Glodna Anka

--
Archiwum listy dyskusyjnej pl-rec-kuchnia
http://www.newsgate.pl/archiwum/pl-rec-kuchnia/

2
Data: 14 czerwiec 2000, 10:20
Temat:

Re: racuchy z jablkiem

Autor: Robert Kel


--------------5384F6C2E489F2B815B0C769
Content-Type: text/plain; charset=iso-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 7bit



Anna Sekulska wrote:


Czy zna ktos moze przepis ... (tylko nie odsylajcie mnie prosze do archiwum,
bo nie dziala).
Kupilam sobie wlasnie w barze i sa pyszne. Ale kupiona ilosc szczerze
mowiac mnie nie zadawala i mam chec na wiecej.

Glodna Anka




Przepis na bardzo szybkie prawie-racuchy z jablkiem:
20 dag maki
niepelna szklanka mleka
Wymieszac. Do tego dodac:
2 jaja
szczypte soli
ew. lyzke oleju
To wszystko razem zmiksowac, na koniec dorzucic pokrojone w kostke lub plasterki
jablka (2 lub 3, sredniej wielkosci). Usmazyc i zjesc.
Nie wiem, czy to o takie racuchy Ci chodzilo. Moge, jesli chcesz, poszukac
przepisu na te "prawdziwe", drozdzowe.
Pozdrawiam
Aneta


--------------5384F6C2E489F2B815B0C769
Content-Type: text/html; charset=iso-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 7bit



 

Anna Sekulska wrote:

Czy zna ktos moze przepis ... (tylko nie odsylajcie
mnie prosze do archiwum,

bo nie dziala).

Kupilam sobie wlasnie w barze i sa pyszne. Ale kupiona ilosc 
szczerze

mowiac mnie nie zadawala i mam chec na wiecej.

Glodna Anka

 

 


Przepis na bardzo szybkie prawie-racuchy z jablkiem:

20 dag maki

niepelna szklanka mleka

Wymieszac. Do tego dodac:

2 jaja

szczypte soli

ew. lyzke oleju

To wszystko razem zmiksowac, na koniec dorzucic pokrojone w kostke
lub plasterki jablka (2 lub 3, sredniej wielkosci). Usmazyc i zjesc.

Nie wiem, czy to o takie racuchy Ci chodzilo. Moge, jesli chcesz, poszukac
przepisu na te "prawdziwe", drozdzowe.

Pozdrawiam

Aneta

 

--------------5384F6C2E489F2B815B0C769--


3
Data: 14 czerwiec 2000, 11:15
Temat:

Re: racuchy z jablkiem

Autor: Wojtek Maj

Robert Keller wrote:




Anna Sekulska wrote:


Czy zna ktos moze przepis ... (tylko nie odsylajcie mnie prosze do
archiwum,
bo nie dziala).
Kupilam sobie wlasnie w barze i sa pyszne. Ale kupiona ilosc
szczerze
mowiac mnie nie zadawala i mam chec na wiecej.

Glodna Anka




Przepis na bardzo szybkie prawie-racuchy z jablkiem:
20 dag maki
niepelna szklanka mleka
Wymieszac. Do tego dodac:
2 jaja
szczypte soli
ew. lyzke oleju
To wszystko razem zmiksowac, na koniec dorzucic pokrojone w kostke lub
plasterki jablka (2 lub 3, sredniej wielkosci). Usmazyc i zjesc.
Nie wiem, czy to o takie racuchy Ci chodzilo. Moge, jesli chcesz,
poszukac przepisu na te "prawdziwe", drozdzowe.
Pozdrawiam
Aneta



Poszukaj. To o czym napisłaś to raczej (tak się u nas mówiło) placki z
jabłkiem, czyli jabłka w cieście naleśnikowym. A prawdziwe, drożdżowe,
smażone na głębokim tłuszczu posypane cukrem - pudrem...
Aż mnie skręca z ochoty :-0




4
Data: 14 czerwiec 2000, 13:30
Temat:

Odp: racuchy z jablkiem

Autor: Victoria <

Litr mleka, dwa jajka, szczypta soli, miksowac i dodawac powoli maki, az
bedzie konsystencja gestej smietany, potem dodac pokrojone na kawalki jablko
(najlepiej kwasne). Smazyc na oleju az do przyrumienienia. Mozna podawac z
cukrem, ze smietana lub jak ktos lubi to z polewa cynamonowa (smietane
zmiksowac z cukrem i cynamonem). Ja lubie jeszcze do tego chlodne mleczko
:)))
Smacznego :)))
Victoria



5
Data: 14 czerwiec 2000, 15:58
Temat:

Re: racuchy z jablkiem

Autor: Robert Kel



Wojtek Maj wrote:



Poszukaj. To o czym napisłaś to raczej (tak się u nas mówiło) placki z
jabłkiem, czyli jabłka w cieście naleśnikowym. A prawdziwe, drożdżowe,
smażone na głębokim tłuszczu posypane cukrem - pudrem...
Aż mnie skręca z ochoty :-0



Wiesz, az mi glupio... Mialam gdzies taki cudowny przepis, ale widocznie byl
on tak dla mnie bezcenny, ze go dobrze schowalam. Tak dobrze, ze sama
znalezc nie moge. Jedyny przepis na racuchy drozdzowe mam taki:
25 dag maki
2 jajka
2 dag drozdzy
1 lyzeczka cukru
1.5 szkl. mleka
1 lyzeczka masla
sol
olej lub smalec do smazenia

Drozdze rozetrzec z cukrem i rozprowadzic mlekiem. Odstawic w cieple
miejsce, by "ruszyly". Nastepnie wlac je do maki, dodac jajka, stopione
maslo i sol. Wyrobic pulchne ciasto i zostawic w cieple, aby podroslo. Gdy
podwoi objetosc smazyc na patelni, nabierajac ciasto moczona w cieplej
wodzie lyzka i formujac okragle racuszki.

Ostatnio, robiac ciasto wg. tego przepisu, racuchy wyszly mi za cienkie
(ciasto musialo byc za rzadkie). Pozniej juz nie robilam. Ale moze Tobie sie
uda?
A jak znajde ten przepis, to napisze.
Pozdrawiam
Aneta



6
Data: 14 czerwiec 2000, 19:59
Temat:

Re: racuchy z jablkiem

Autor: MB

This is a multi-part message in MIME format.

------=_NextPart_000_0033_01BFD63B.1AA68B40
Content-Type: text/plain;


charset="iso-8859-2"


Content-Transfer-Encoding: quoted-printable



To wszystko razem zmiksowac, na koniec dorzucic pokrojone w kostke lub =


plasterki jablka (2 lub 3, sredniej wielkosci). Usmazyc i zjesc.=20


Pozdrawiam=20
Aneta=20




posypac cukrem puder...




i wpusc kobiete do kuchni to balaganu narobi
@iki =20



------=_NextPart_000_0033_01BFD63B.1AA68B40
Content-Type: text/html;


charset="iso-8859-2"


Content-Transfer-Encoding: quoted-printable



http-equiv=3DContent-Type>




style=3D"BORDER-LEFT: #000000 2px solid; MARGIN-LEFT: 5px; MARGIN-RIGHT: =
0px; PADDING-LEFT: 5px; PADDING-RIGHT: 0px">



To wszystko razem zmiksowac, na koniec dorzucic pokrojone w =


kostke=20


lub plasterki jablka (2 lub 3, sredniej wielkosci). Usmazyc i zjesc.=20

Pozdrawiam
Aneta


posypac cukrem =


puder...


 

i wpusc kobiete do kuchni to =


balaganu=20


narobi

@iki =20




------=_NextPart_000_0033_01BFD63B.1AA68B40--


7
Data: 15 czerwiec 2000, 14:05
Temat:

Re: racuchy z jablkiem

Autor: maszczuha@

In article , Anna Sekulska wrote:


Czy zna ktos moze przepis ... (tylko nie odsylajcie mnie prosze do archiwum,
bo nie dziala).
Kupilam sobie wlasnie w barze i sa pyszne. Ale kupiona ilosc szczerze
mowiac mnie nie zadawala i mam chec na wiecej.

Glodna Anka



Niezupełnie są to racuchy, ale jabłka w cieście, zresztą nie tylko
jabłka, ostatnio robiłam z rabarbarem, a moja mama kiedyś z porzeczkami,
ale te to mordkę na drugą stronę wykręcały :-)))



Niezupełnie są to racuchy, ale jabłka w cieście, zresztą nie tylko
jabłka, ostatnio robiłam z rabarbarem, a moja mama kiedyś z porzeczkami,
ale te to mordkę na drugą stronę wykręcały :-)))

0.5 kg jabłek
2 jajka
4 dkg cukru
10-12 dkg mąki
5 lyżek śmietny lub mleka
szczypta soli

Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mleko, pianę z białek (ubitą ze szczyptą
soli) mąkę, lekko wymieszać. Wrzucić pokrojone w kostkę owoce (jabłka
ładnie wychodzą jeżeli się wytnie środek, a potem pokroi w 1 cm
plasterki z dziurką w środku, wtedy maczamy je w cieście i na rozgrzany
tłuszcz na patelni), nakładać łyżką na patelnię z rogrzanym tłuszczem.
Tak w sumie można też chyba spróbować to zrobić z ananasem i bananami,
ale ja jeszcze nie próbowałam.

Pozdrawiam
Iwona


Tematy powiązane z racuchy z jablkiem:



Copyright 2007-2008 © otopr.pl Informacje Prasowe
Projekt i wykonanie: E2


web stats stat24